從小我就不是很喜歡吃榨菜,直至多年前大姐給了咱一包台南復興醬園的榨菜後,自此對榨菜的印象完全改觀,不過咱不是拿榨菜來炒肉絲,而是拿來煮榨菜雞湯,這是大姐教咱的做法,那榨菜煮出來的雞湯真的相當鮮甜可口,喝過的人都說讚!以前有朋友建議咱在實驗廚房上這道湯品,但我總覺得這做法太簡單而作罷,最近剛好有朋友發出不同的聲音,說咱實驗廚房菜色的有點偏難,讓他即使想學做菜都不知從何下手,那這次咱就從善如流,來上道簡單做又不錯吃的榨菜雞湯,不管你的廚藝如何?喜不喜歡下廚?相信每個人都可以輕易煮鍋美味可口的榨菜雞湯。

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