算一算咱的實驗廚房也停擺了快五個月,原本只想偷懶一下下,哪知一偷懶就是一百多個日子,這段期間雖沒上新菜,但還是嘗試做了些料理,也玩了一陣子的麵糰(年後家中多了部kitchen aid攪拌機),最近又買了一本貴鬆鬆的食譜-巧克力聖經,開始研究起巧克力甜點,第一個試做的就是布朗尼,以前咱就試做過數次布朗尼,但一直覺得參考配方沒很優,不久前看到網路上許多試做巧克力聖經-布朗尼的評價都還不錯,當下就衝動買了本巧克力聖經來研究看看,還好做出來的布朗尼還真是不錯吃!不然花了那麼多銀兩買了本不優的食譜,那不就糗大了.....

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